Cansados de responder para nós mesmos que "não era possível elencar os melhores lugares, praias, comidas, campings que visitamos pelo Brasil" resolvemos enfim topar o desafio de eleger os "5 mais" em diferentes modalidades.
Hoje selecionamos as melhores comidas!!!
É de se esperar que cada região do país conte com uma gama diferente de ingredientes para cozinhar.
Uma praia pernambucana com herança da colonização holandesa e pescadores que chegam todos os dias do mar com novidades nos barcos não oferece a mesma comida que uma cidade interiorana do Mato Grosso rodeada por açudes de água doce e agropecuária.
Existe também uma questão cultural envolvida: mesmo que tivessem nas mãos exatamente os mesmos alimentos fariam pratos totalmente diferentes.
Cada povo carrega uma herança e cria algo novo a partir das matérias primas
Importante lembrarmos que ainda não realizamos o sonho de conhecer todos os estados do Brasil e infelizmente não experimentamos todas as comidas típicas de cada região.
Até gostaríamos, mas sabemos que é missão quase impossível.
De qualquer forma, somos curiosos, daqueles que sempre gostam de conhecer os mercados de rua, armazéns, mercearias e, de tempos em tempos, sentar em algum restaurante para provar os pratos feitos pelos nativos!
Sem mais explicações...vamos para a nossa lista de preferidos:
5 MAIS: COMIDAS
CHURRASCO DE LAGOSTIM DE BOAS VINDAS NA PRAIA DA BALEIA - CEARÁ
Local: Beach Camping - Itapipoca/CE (Praia da Baleia) - John & Evando
LANCHE DE CARNE DE PORCO COM QUEIJO DO REINO EM OLINDA - PERNAMBUCO
Local: Restaurante Sabor da Ladeira - Rua do Amparo, 301 - Olinda/PE
CAFÉ DA MANHÃ COMPLETO DA DONA IVONE NA CHAPADA DAS MESAS - MARANHÃO
Local: Restaurante da Dona Ivone - BR 230 próximo ao km 20 - Carolina/MA
CARRÉ DE BODE NO BODÓDROMO EM PETROLINA - PERNAMBUCO
Local: Bodega do Ângelo - Av. São Francisco, 8 - Areia Branca - Petrolina/PE
ALMOÇO CASEIRO DA CATARATA DO COUROS NA CHAPADA DOS VEADEIROS - GOIÁS
Local: Restaurante da Dona Eleusa - Alto Paraíso do Goiás/GO - Washington & Marieli
Mal acabamos de escrever e já surgiram várias outras comidas memoráveis na cabeça.
Melhor não demorarmos muito para não virar um TOP 10...
Em breve atacaremos com outros desafios desta série dos "5 mais"